La Gastronomie, ou l’Homme des champs à table.
DescriptionLa Gastronomie, ou l’Homme des champs à table. Pour servir de suite à L’homme des champs, par J. Delille.
Joseph Berchoux – Chez Giguet et Michaud
Plein veau marbré, dos long fleuronné et titre, 133 x 88, 118p. 1803. Seconde édition, revue et augmentée, avec figure. Frontispice dépliant : il s’agit bien du sujet attendu mais possiblement un ajout postérieur car le format de la gravure ne correspond pas à celle que l’on trouve normalement dans cette édition. Elle est légendée comme attendu. Notes sur chaque chant en fin de volume. Intérieur propre. Frontispice intègre. 3 coins émoussés, un petit coup avec un petit manque en tête de plat supérieur, mors supérieur fissuré en tête et pied mais bon ; coiffe arasée. Paru pour la première fois en 1801, ce poème didactique en quatre chants (histoire de la cuisine des anciens, premier et second services, puis le dessert) a popularisé dans la langue française le mot « gastronomie ».
Dimensions
Informations complémentaires
| Poids | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensions | 133 × 88 mm |
| Année d'édition | 1803 |
95,00 €
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