La Gastronomie, ou l’Homme des champs \u00e0 table. Pour servir de suite \u00e0 L\u2019homme des champs, par J. Delille.<\/p>\n
Joseph Berchoux – Chez Giguet et Michaud<\/p>\n
Plein veau marbr\u00e9, dos long fleuronn\u00e9 et titre, 133 x 88, 118p. 1803. Seconde \u00e9dition, revue et augment\u00e9e, avec figure. Frontispice d\u00e9pliant\u00a0: il s\u2019agit bien du sujet attendu mais possiblement un ajout post\u00e9rieur car le format de la gravure ne correspond pas \u00e0 celle que l\u2019on trouve normalement dans cette \u00e9dition. Elle est l\u00e9gend\u00e9e comme attendu. Notes sur chaque chant en fin de volume. Int\u00e9rieur propre. Frontispice int\u00e8gre. 3 coins \u00e9mouss\u00e9s, un petit coup avec un petit manque en t\u00eate de plat sup\u00e9rieur, mors sup\u00e9rieur fissur\u00e9 en t\u00eate et pied mais bon\u00a0; coiffe aras\u00e9e. Paru pour la premi\u00e8re fois en 1801, ce po\u00e8me didactique en quatre chants (histoire de la cuisine des anciens, premier et second services, puis le dessert) a popularis\u00e9 dans la langue fran\u00e7aise le mot \u00ab\u00a0gastronomie\u00a0\u00bb.<\/p>\n
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La Gastronomie, ou l’Homme des champs \u00e0 table. Pour servir de suite \u00e0 L\u2019homme des champs, par J. Delille. Joseph Berchoux – Chez Giguet et Michaud Plein veau marbr\u00e9, dos long fleuronn\u00e9 et titre, 133 x 88, 118p. 1803. Seconde \u00e9dition, revue et augment\u00e9e, avec figure. Frontispice d\u00e9pliant\u00a0: il s\u2019agit bien du sujet attendu mais … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":23437,"template":"","meta":{"_eb_attr":""},"product_brand":[],"product_cat":[83,36],"product_tag":[],"class_list":["post-23436","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-culinaria-cuisine-divers","product_cat-entre-le-xviiieme-et-le-xixeme-siecle","sales-flash-overlay","woocommerce-text-align-center","woocommerce-image-align-center","wc-has-gallery","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t